◆作り方◆(1杯分) ※たくさん作る時は、この分量×杯数にしてね 3〜4杯分同時に作った方が、作りやすいですよ @なべに、コップ半分位の熱湯を沸かし、ティースプーン山盛り一杯 のチャイ用紅茶葉を入れ、あめ色になるまで煮出す A煮出せたら ◎牛乳 コップ1杯位 ◎砂糖 好みの甘さになる量 ※チャイは、甘すぎるぐらいがおいしいですよ! ◎ティーマサラ ひとつまみ 上の3つをザザーッと入れる C茶こしを使って、なべからカップに注ぐ ※入れるスパイスはほんっとにひとつまみだけです 入れすぎると、スパイスの風味で紅茶の味が消えてしまいます あまりむずかしく考えず適当で作ってね! プリンやクッキーなどにも使えますよ。 ネパールでは、耐熱ガラスのコップでチャイを飲みます |
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NEPAL 地元民愛用シリーズ ティーマサラ50gパック 税込\294 (本体\280) 商品番号:tns-03 原産国:ネパール 内容量:50g |
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チャイ(ミルクティー)に合うように、いろいろなスパイスを配合させたもので、チャイには欠かせないスパイス。 配合する人や時によって違いますが、主にシナモン・クミンシード・クローブ・ジンジャーなどがミックスされたものです。 コレを仕上げに入れるかいれないかで、ぜんぜん風味がちがいますよ! 一気に本場のチャイの味! おためし用のミニパックもありますので、一度味見してみたい方はまずはそちらをどうぞ。 →おためしミニパックはコチラ |